Gastronomie­konzepte
& Design

Restaurants, Cafés, Bars oder Hotels fantasievoll in Szene zu setzen – darin liegt meine große Leidenschaft. Dabei achte ich auf eine ausgewogene Balance zwischen Funktionalität, Ästhetik und Individualität.
Das gastronomische Konzept des Betreibers spiegelt sich in den von mir gestalteten Räumen wider und wird für die Gäste erlebbar. Das Design des Restaurants folgt dabei den vorgegebenen räumlichen Strukturen, den Vorgaben des Gastronomen und verbindet sich harmonisch zu athmosphärischen Lokalitäten in welchen die Kunden sich wohlfühlen.

Vom Konzept bis zum dekorativen Feinschliff

Die Entwicklung eines individuellen Gestaltungskonzepts erfordert von Anfang an eine intensive Zusammenarbeit mit den Bauherrn und späteren Betreibern der Gaststätte.  Die Anforderungen und Wünsche des Gastronomen werden hier gleichermaßen berücksichtigt, wie die räumlichen Begebenheiten. Facettenreiche, detaillierte Planungen erschaffen unverwechselbare Restaurantdesigns. Die Umsetzung der Baumaßnahmen wird von mir in enger Zusammenarbeit mit einem zuverlässigen Team von Handwerkern und Fachplanern angeleitet. Ich biete Ihnen für Ihr neues Restaurantkonzept gerne alle Leistungsphasen des Interior Design bis hin zum dekorativen Feinschliff an.

La Burrita Rindermarkt Gastraum Bar
Foto Torsten Jochim

Interior Design

Restaurant

Interior Design

Bar

Interior Design

Café

Interior Design

Hotel

La Burrita Innenarchitektur Gastraum
Foto Thorsten Jochim

Ich biete Ihnen auf Wunsch das Komplettpaket

Vom ersten Konzept, über die Entwurfs- und Ausführungsplanung bis hin zur Umsetzung betreue ich Sie gerne vollumfänglich, um Ihr Gastronomiekonzept zum Erfolg zu führen. Die enge Abstimmung mit den zuständigen Behörden übernehme ich dabei genauso wie das Hinzuziehen von Experten für Brand-, Arbeits- und Gesundheitsschutz, Statik, Schallschutz und Raumakustik. Auch beim Einholen von Angeboten und bei der Auftragsvergabe an die beteiligten Handwerksbetriebe bin ich Ihnen behilflich und halte Ihnen als Gastronom oder Hotelier während der Bauphase als Bauleitung den Rücken frei.

Konnte ich Ihr Interesse wecken?

Haben Sie ein Projekt, eine Idee oder Vision, wissen aber nicht so recht, wie Sie es angehen und mit wem Sie es realisieren können? Dann lassen Sie uns telefonieren! Schicken Sie mir gern eine kurze Nachricht mit den wichtigsten Eckdaten. Ich melde mich dann in Kürze bei Ihnen!

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